BIO Munster

Bitte beachten sie das der angezeigte Preis nur ein Richtwert ist. Die angezeigte Menge kann bis zu 40g abweichen.

Der Munster ist ein Französischer Weichkäse mit Rotschmiererinde, der traditionell aus Rohmilch und heute auch aus pasteurisierter Milch des Vogesenrinds hergestellt wird. Er gehört zu den bekanntesten regionalen Spezialitäten des Elsass und ist der bekannteste Käse der Vogesen. In der Europäischen Union ist er als Lebensmittel mit geschützter Ursprungsbezeichnung verzeichnet und darf als Munster oder Munster-Géromé nur in dieser Region hergestellt werden. Er enthält 50% Fett i.Tr.